新鲜的薄荷怎么吃最好凉拌（新鲜的薄荷怎么吃）

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1、 首先，冷薄荷鸡胸肉

2、 配料：鸡胸肉、半根胡萝卜、洋葱、小米椒、薄荷叶、糖。

3、 鸡胸肉洗净，大火煮钟。

4、 洋葱和胡萝卜切丝，鸡胸肉切丝。

5、 将白米饭与白糖混合，加入切碎的小米椒拌匀。

6、 将薄荷叶、鸡丝、胡萝卜丝、洋葱丝倒入酱汁中，拌匀。

7、 第二，薄荷虾

8、 材料：一把薄荷，虾和盐。

9、 将虾去虾脑和虾线，洗净备用。

10、 把锅里的水烧开，加入洗干净的薄荷，再加点盐。

11、 将洗干净的虾倒入锅中，中火煮铃变色。

12、 第三，薄荷蛤

13、 材料：蛤蜊一盘，油一勺，盐，开水，薄荷，胡椒粉，葱，蒜，白醋，白糖。

14、 切碎大蒜、洋葱和薄荷叶。

15、 将所有材料混合均匀，制成薄荷酸辣汁。

16、 将蛤蜊浸泡在清水中，用刷子仔细擦洗表面的泥土，将清洗干净的蛤蜊放入半锅冷水中，煮沸至开口，清洗干净。

17、 锅中放少许油，将酸辣汁倒入，烧开，将处理好的蛤蜊倒入锅中，轻轻翻炒，炒匀。

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