导读 大家好，小皮来为大家解答以上问题。番茄炒瘦肉怎么炒好吃，瘦肉怎么炒好吃这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、1.芦笋炒瘦...
大家好，小皮来为大家解答以上问题。番茄炒瘦肉怎么炒好吃，瘦肉怎么炒好吃这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、 1.芦笋炒瘦肉。
2、 材料：芦笋一把、瘦肉一把、盐、花椒粉勺、蔬菜鸡精勺、鸡蛋清适量、玉米淀粉、酱油勺、洋葱半个。
3、 将芦笋洗净，切成卷状刀片。
4、 瘦肉切块，倒入蛋清、玉米淀粉、酱油搅拌均匀。
5、 切洋葱。
6、 在铁锅里加热油。油温升高时，将腌制好的肉片翻炒几分钟。
7、 加入葱花、芦笋、花椒粉和盐。
8、 翻炒两次，加入蔬菜鸡精，关火。
9、 第二，用芹菜炒瘦肉。
10、 配料：瘦肉、芹菜、红辣椒、姜、料酒、酱油、胡椒粉、鸡粉、生粉、精盐、食用油。
11、 瘦肉用刀切片，加料酒、胡椒粉、少许酱油、鸡粉、少许盐。
12、 用手抓匀，腌钟。
13、 将芹菜的老筋掐掉，斜切厚片，红辣椒切块，生姜切丝。
14、 锅里倒入食用油，趁热瘦肉。
15、 翻炒至变色，盛出待用。
16、 锅里留底油，放入姜和芹菜。
17、 翻炒至芹菜稍变色，加入精盐。
18、 用酱油调味，加入瘦肉，搅拌均匀，加入红辣椒。
19、 煎好后关火，取出锅和盘子。
20、 3.茭白炒肉。
21、 材料：茭白、瘦肉、姜丝、蒜片、料酒、淀粉、食用油、盐。
22、 茭白去尾、去皮、切丝，瘦猪肉切丝。
23、 将猪肉放入碗中，倒入料酒和淀粉，搅拌均匀，腌钟。
24、 锅内加入L食用油后，将蒜片、姜丝倒入锅中。然后倒入腌制好的肉，翻炒至变色。
25、 加入茭白，炒茭白至变软，再加盐。
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