大家好，小皮来为大家解答以上问题。方竹笋的做法，方竹笋怎么做好吃这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、 1.竹笋炒肉。
2、 1.准备食材：竹笋300g，猪肉180g，盐1茶匙，香油2滴，酱油1茶匙，淀粉2茶匙，料酒1茶匙，植物油1汤匙，干辣椒4个，鸡精1茶匙。
3、 2.竹笋洗净备用。
4、 3.猪肉洗净切丝，用适量盐、香油、酱油、淀粉、料酒抓匀，腌制片刻。
5、 4.将锅放在火上，倒入适量植物油加热。
6、 5.加入干辣椒，翻炒。
7、 6.倒入肉丝，快速翻炒至肉丝颜色变透明。
8、 7.加入竹笋翻炒均匀。
9、 8.调入盐继续翻炒。
10、 9.所有食材炒好后，加入鸡精。
11、 翻炒均匀，关火起锅。
12、 第二，三股笋。
13、 1.准备食材：竹笋350克、胡萝卜50克、肉丝100克、油2汤匙、盐4克、青椒1个、黄酒1茶匙、生粉1茶匙。
14、 2.准备好竹笋、青椒和胡萝卜，猪肉丝加1克盐，抓米酒和生粉腌制20分钟。
15、 3.胡萝卜去皮，竹笋去壳，青椒洗净切丝。
16、 4.热锅倒油，倒入猪肉丝翻炒至变色。
17、 5.将青椒翻炒至变色。
18、 6.锅中留油，倒入笋丝和胡萝卜素炒香，加盐调味。
19、 8.猪肉丝回锅，煮少许开水，翻炒至熟。
20、 9.最后将切好的青椒丝倒入锅中，翻炒均匀后关火。
21、 第三，凉笋。
22、 1.准备食材：竹笋400克、盐4克、白糖4克、醋10毫升、香油10毫升、辣椒油10毫升、热炒仙露10毫升。
23、 2.将锅里的水烧开，放入竹笋焯半小时左右。
24、 3.取出竹笋，用冷水浸泡。每4小时换水，浸泡一天。
25、 4.将竹笋放入盘中，加入盐、糖、醋、辣椒油、香油和热炸的仙露。
26、 5.拌匀即可食用。
关于方竹笋的做法，方竹笋怎么做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。