哪种淀粉能做凉粉（哪几种淀粉可以做凉粉）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。哪种淀粉能做凉粉，哪几种淀粉可以做凉粉这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 只有绿豆淀粉，凉粉应该是绿豆淀粉做的。

2、 先将绿豆淀粉加水融化，搅拌均匀，放入锅中加水煮沸。要煮的时候，倒入融化的绿豆淀粉，搅拌。搅拌均匀后，放入大瓷盘中，放凉，用冷水浸泡，得果冻。

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