导读 大家好，小皮来为大家解答以上问题。红曲米怎么吃降胆固醇，红曲米怎么吃这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、煮粥、酿酒、...
大家好，小皮来为大家解答以上问题。红曲米怎么吃降胆固醇，红曲米怎么吃这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、 煮粥、酿酒、烹饪、制作卤制品等。
2、 煮粥：红米最简单也是最常见的做法就是用大米煮粥。
3、 在大米中加入少量红曲米，将两者混合，加入冷水煮熟。
4、 如果有朋友想在粥里加豆子或者红枣，也可以根据自己的喜好加入到红米粥中。
5、 酿酒：很多爱喝酒的朋友也喜欢用红曲酿酒。
6、 红曲酿酒的方法也很简单。在制作米酒时，加入少量的红曲米就可以制作出红曲米酒，而且红曲米酒的口感比普通米酒要好。
7、 烹饪：红曲米也可用于烹饪。在烹饪红烧肉、樱桃肉、蒸肉等需要上色的菜肴时，可以加入少量红曲为这些菜肴上色。
8、 用红米上色的菜肴，色香味俱佳，营养价值也比普通菜肴高。
9、 做卤制品：做卤制品的时候，比如鸭脖、鸭翅，大家都会考虑给卤制品上色。
10、 用红曲给卤水制品上色，不仅颜色更好看，而且营养价值也比普通卤水制品高。
11、 喜欢在家做卤制品的朋友可以试试这个方法。
12、 红曲：别名红曲、酒糟，是一种历史悠久的中草药。
13、 红曲米，是寄生在粳米上的曲霉科红曲菌的菌丝体，开始无色，逐渐变红，陈化后变成紫色。
14、 分布于中国河北、江西、浙江等地。
15、 具有健脾消食、活血化瘀的功效。
16、 常用于食积，腹胀，赤白痢，产后恶露，跌打损伤。
关于红曲米怎么吃降胆固醇，红曲米怎么吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。