大螺丝怎么炒好吃视频教程（大螺丝怎么炒好吃）

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1、 材料：螺丝、紫苏叶、干辣椒、蒜一瓣、葱一根、盐少许、鸡精一汤匙、料酒适量、老干妈一汤匙、油适量、水适量。

2、 将紫苏叶、大蒜和干辣椒切碎，洋葱切段。

3、 清洁螺丝。

4、 烧热锅，翻炒大蒜。

5、 倒入螺丝翻炒。

6、 小米椒适量。

7、 少许酱油，翻炒均匀。

8、 适量开水，不用螺丝。

9、 加入紫苏叶。

10、 切碎的洋葱。

11、 煮适量料酒。

12、 一勺老干妈。

13、 适量鸡精、盐、糖，翻炒均匀，即可出锅。

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