炒鸭血怎么做好吃又简单（炒鸭血怎么做好吃）

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1、 炒鸭血做法：

2、 1.准备材料：鸭血450g，韭菜150g，大蒜2个，姜适量，酱油1勺，盐适量，胡椒粉少许，鸡精少许，胡椒粉1个，酱油半勺，料酒1勺。

3、 2.将鸭血切成薄片。

4、 3、放锅，放料酒煮出来。

5、 4.将葱、姜、蒜、韭菜切段备用。

6、 5.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，放入血豆腐、韭菜煸炒，再放入盐、鸡精、明暗酱油，翻炒均匀，出锅。

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