海螺丝怎么煮肉能出来（海螺丝怎么煮）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。海螺丝怎么煮肉能出来，海螺丝怎么煮这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 配料：海螺、葱、姜、蒜、干辣椒、郫县豆瓣酱、蒜泥、酱油、料酒等。

2、 步骤：

3、 1.先将海螺壳洗净，用清水浸泡；

4、 2.然后将海螺倒入盐水中清洗，再倒入清水中清洗，可以去除泥腥味；

5、 3.将葱、姜、蒜切丝备用，干辣椒用水洗净；

6、 4.锅中倒入适量油，倒入葱、姜、蒜、干辣椒爆香；

7、 5.然后将海螺倒入锅中翻炒，加入适量的盐、味精、料酒、糖翻炒均匀；

8、 6.然后将郫县豆瓣酱放入锅中，将蒜蓉辣椒酱翻炒均匀，加入适量水炖；

9、 7.最后等汤干了再上桌。

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