导读 大家好，小皮来为大家解答以上问题。泥螺怎么做好吃又简单视频，泥螺怎么做好吃又简单这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
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大家好，小皮来为大家解答以上问题。泥螺怎么做好吃又简单视频，泥螺怎么做好吃又简单这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、 第一，蒜蓉蜗牛。
2、 配料：田螺、葱、酱油、料酒、蒜泥。
3、 1.将泥螺清洗干净，放在托盘中备用。
4、 2.水中开少许盐，将田螺放入水中，加少许料酒。
5、 3.等泥螺浮上来拿着菜。
6、 4.放入蒜泥、葱和酱油，拌匀。
7、 5.淋上热油，混合后即可食用。
8、 二、炒田螺。
9、 材料：鲜泥螺、料酒、葱、姜、盐、蚝油。
10、 1.用水冲洗。
11、 2.将锅里的水烧开，放入田螺，煮至冒泡，然后立即关火，去除粘液。
12、 3.然后捞出泥螺，沥干水分。
13、 4.锅里放油，姜片，葱花，直到香味四溢。
14、 5.倒入泥螺，快速翻炒，倒入少许料酒。
15、 6.加入蚝油和少许盐。
16、 7.翻炒片刻，撒上葱花，出锅。
17、 三、青椒炒田螺。
18、 鲜泥螺半斤，青椒2个，姜5片，蒜2瓣，料酒2勺，豆瓣酱1勺。
19、 1.把新鲜的蜗牛放在漏勺里，用开水冲洗几遍，搁置，去除粘液。
20、 2.准备蒜瓣、姜片、青椒、豆瓣酱等辅助食材。
21、 3.热锅加入植物油，放入蒜瓣和姜片，使其变香。
22、 4.把泥螺、青椒、豆瓣酱、白糖一起倒入，翻炒几下，倒入料酒，翻炒几下，然后出锅。
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