菊苣是什么东西图片（菊苣是什么东西）

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1、 菊苣为菊科菊苣属多年生草本植物。

2、 根肉质，短而粗，但枝条直立。

3、 叶子比较少，叶子是互相生长的。叶可用于制作莴苣，根含有菊粉和芳香物质，可用于制作替代咖啡。这种植物耐寒耐旱，喜欢生长在向阳的田野、山坡等地。

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