导读 大家好，小皮来为大家解答以上问题。披萨用什么面粉最好，披萨用什么面粉这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、高筋面粉披萨...
大家好，小皮来为大家解答以上问题。披萨用什么面粉最好，披萨用什么面粉这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、 高筋面粉披萨。
2、 因为高筋面粉颜色较深，本身活性顺滑，用手不容易结块，蛋白质含量高，面筋强，做披萨会让披萨更有弹性，更有嚼劲。
3、 披萨通常的做法是用发酵的圆饼，上面覆盖番茄酱、奶酪等配料，放入烤箱烘烤。
关于披萨用什么面粉最好，披萨用什么面粉的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。