茴香菜又叫什么菜（茴香菜是什么菜）

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1、 茴香，又名香菜丝，嫩叶可食，果实可入药入药。

2、 茴香及其种子有一种特殊的香味，南北各地都有栽培。

3、 茴香富含维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素和纤维素。有特殊辣味的茴香油，可以和肉、油一起用。

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