导读 大家好，小皮来为大家解答以上问题。家常豆角怎么炒好吃视频，家常豆角怎么炒好吃这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、首先...
大家好，小皮来为大家解答以上问题。家常豆角怎么炒好吃视频，家常豆角怎么炒好吃这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、 首先，蚝油炒豆角。
2、 1.准备食材：豆角、蚝油、蒜、干辣椒、盐。
3、 2、豆子将豆子捞出，洗净，切成大段。
4、 3.锅中加水，烧开，加盐和食用油，将豆子倒入焯水中，捞出过冷水备用。
5、 4.大蒜切粒，辣椒切丝。
6、 5.热锅放凉油，倒入蒜末和辣椒丝翻炒出香味。
7、 6.倒入豆子翻炒均匀，翻炒一分钟。
8、 7.加入蚝油，搅拌均匀。
9、 二、牛肉炒豆角。
10、 1.准备食材：豆类、牛肉、料酒、淀粉、胡椒粉、生抽、耗油、豆瓣酱、盐、白糖、葱、姜、蒜、食用油、调料。
11、 2.牛肉切丝，豆角洗净切丝，开水焯一下，葱、姜、蒜切末。
12、 3.牛肉洗净切丝，挤出血水。
13、 4.在肉丝中加入料酒、酱油、胡椒粉和盐，然后加入淀粉调味。
14、 5、生抽、蚝油、糖、盐入酱。
15、 6.锅里放油，爆香葱姜蒜末，放入肉丝翻炒。
16、 7.将肉丝炒至变色，加入豆瓣酱搅拌均匀。
17、 8.倒入豆角和酱料，翻炒至熟，放入调味料，拌匀。
18、 第三，肉末炒豆角。
19、 1.准备食材：豆角、肉末、小葱、姜、花椒粉、料酒、极鲜口味、盐、鸡精、食用油。
20、 2.将豆子洗净切碎，装盘待用。
21、 3.在肉末中加入花椒粉、料酒、姜末和葱，搅拌均匀，腌制十分钟。
22、 4.锅中倒入适量食用油，烧至五成热，放入肉末翻炒至变色。
23、 5.加入剁碎的豆子，翻炒均匀，加入少许水煮2分钟，然后加入鸡精出锅。
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