志丹县美食外卖（志丹县美食）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。志丹县美食外卖，志丹县美食这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 志丹县美食有炖羊肉、黑冷冷、志丹荞面、碗托、荞麦剁碎面、志丹苹果等。

2、 1.炖羊肉：志丹羊本身没有膻味，不用红烧、麻辣、五香的方法刻意掩盖膻味，绝对是天然绿色食品。只能用白汤煮。

3、 2.黑冷：是将土豆打成泡沫，去淀粉，然后做成丸子，放在锅里蒸，配调料食用。是陕北人比较喜欢的一种土豆吃法。

4、 3.志丹荞面：高蛋白，低脂肪，维生素含量高，营养丰富。

5、 4.碗托：用精制荞麦做成碗状，放在锅里蒸熟，然后取出等凉了再切成块，可以炒热吃。但是如果是凉拌着吃，配上猪肝之类的味道很好吃，而且很韧。

6、 5.剁荞面：将荞面与水混合均匀，擀成2厘米厚的饼，用韭菜叶剁成条状，边剁边放入锅内，放入碗中煮熟，锅内酸菜汤烧开，再与炸好的香油拌入面碗中。味道紧实、绵软、鲜美、酸辣。

7、 6.志丹苹果：志丹苹果是陕西省延安市志丹县的特产。具有含糖量高、硬度高、色泽鲜艳、口感好的特点。

关于志丹县美食外卖，志丹县美食的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。