导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。螃蟹怎么吃视频教程,螃蟹怎么吃这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、提蟹壳:待熟蟹晾...
大家好,小皮来为大家解答以上问题。螃蟹怎么吃视频教程,螃蟹怎么吃这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 提蟹壳:待熟蟹晾干后,用手打开蟹壳。
2、 吃蟹黄/奶油:母蟹吃黄色,公蟹吃奶油;蟹壳打开后,先把蟹胃从蟹盖上去掉,然后用勺子取蟹黄/蟹膏,蘸上醋和姜丝就可以吃了。
3、 吃蟹身:用牙签挑食或直接用手掰食,然后蘸醋、姜吃。
4、 吃蟹腿:主要是大腿。吃的好的话可以直接咬掉两头,把里面的蟹肉吸出来。吃之前也可以用剪刀把蟹腿的壳去掉。
5、 吃螃蟹剪刀:把它掰成三份,中间是有肉吃的区域。用剪刀剪开蟹壳,直接挑食。
6、 小贴士:螃蟹的四个部位不能吃:蟹胃、蟹心、蟹肠、蟹腮。
7、 螃蟹的常见做法:
8、 材料:螃蟹、醋适量、料酒一勺、姜一块、糖少许。
9、 用清水将螃蟹洗净,放入容器中。
10、 生姜切片,部分生姜切成粉备用,蒸锅加适量水放姜片和料酒。
11、 将蟹肚朝上放入蒸锅,蟹肚上放一块生姜。
12、 大火蒸钟至蟹壳鲜红,蟹肉熟透,取出装盘。
13、 将白糖、醋和姜末倒入碗中搅拌均匀,然后蘸上螃蟹食用。
关于螃蟹怎么吃视频教程,螃蟹怎么吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。