请问做包子怎么发面（做包子怎么发面学做包子馒头）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。请问做包子怎么发面，做包子怎么发面学做包子馒头这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 1.用面粉肥料做面条。

2、 将适量的面粉倒入盆中。

3、 2.继续添加面粉肥料和水。

4、 3.把面团揉匀。

5、 4.用布盖住面条。

6、 5.差不多该发了。只需查看体积是否变大了很多，面团中甚至有气泡孔。

7、 6.面团做好后，加入食用碱继续均匀揉成长条，再继续加工成馒头用的外皮。

8、 7.如果没有面肥，可以用酵母粉或醋代替，但发酵时间可能与使用的酵母粉和醋有关。

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