导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。饭店的菜单叫什么,饭店的菜单都有什么菜这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、餐馆里常...
大家好,小皮来为大家解答以上问题。饭店的菜单叫什么,饭店的菜单都有什么菜这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 餐馆里常见的菜有麻婆豆腐、川菜、木须肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝等。
2、 1.麻婆豆腐:麻婆豆腐属于川菜。它的主要原料是豆瓣、豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、花椒、辣椒等。麻来自辣椒,辣来自辣椒面。这道菜突出了川菜的“辣”的特点。口感独特,口感顺滑。
3、 2.回锅肉:回锅肉,传统川菜的代表菜之一,属于川菜系列。
4、 主要原料有猪臀肉、青椒、蒜苗等。
5、 3.木须肉:木须肉,原名木须肉,是常见的特色传统菜肴。它属于八大菜系之一的鲁菜。常读作木须肉、苜蓿肉等。
6、 这道菜是用鸡蛋和木耳炒猪肉片做成的。炒鸡蛋又黄又碎,所以以一种草木樨命名。
7、 4.宫保鸡丁:宫保鸡丁,闻名中外的传统名菜。
8、 鲁菜、川菜、黔菜都有,原料和做法都有区别。
9、 这道菜的起源与鲁菜的酱鸡丁、黔菜的胡椒鸡丁有关。
10、 5.鱼香肉丝:鱼香肉丝属于川菜。鲜猪肉切丝,拌入鸡蛋和淀粉,然后放入油锅滑开,捞出控油。
11、 然后放辣椒,木耳,葱丝等。连同豆瓣酱一起放入油锅翻炒至香,将肉丝放入锅中翻炒。
12、 这道菜的肉滑,好吃,辣。
关于饭店的菜单叫什么,饭店的菜单都有什么菜的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。