导读 大家好，小皮来为大家解答以上问题。蒜蓉花甲的做法步骤，蒜蓉花甲的做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、花蛤又名花蛤...
大家好，小皮来为大家解答以上问题。蒜蓉花甲的做法步骤，蒜蓉花甲的做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、 花蛤又名花蛤，是海南一种叫芒果螺的软体动物。它长约3厘米，外壳呈椭圆形，浅棕色，边缘呈紫色。
2、 生活在浅海海底。
3、 外壳细长，呈椭圆形。
4、 随着人们对生活品质的追求，越来越多的食材进入大众的视线，花甲也不例外。
5、 今天就分享一下蒜蓉花甲的做法。
6、 花在盐水中浸泡几个小时，直到吐出沙子。
7、 如果着急的话，可以用一个密闭的容器把花甲放进去使劲摇晃，可以促进花甲排沙。
8、 将锅烧开水，将花蕾倒入其中，煮至花蕾开壳。
9、 可以在水中加入三片生姜一起煮，去除腥味。
10、 把开壳的盔甲拿出来，放在一边备用。
11、 将大蒜切成小颗粒备用。
12、 将葱切碎备用。
13、 热锅放油烧热，放入大蒜炒热，放入少许郫县豆瓣调味，加入适量盐、酱油和少许水。
14、 烧开水，倒入花甲，翻炒均匀。
15、 (可以小火炖1-2分钟，很容易入味。)装盘，撒上葱花作装饰。
16、 蒜花钉做好了。
关于蒜蓉花甲的做法步骤，蒜蓉花甲的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。