老陈醋是什么的什么的（老陈醋的主要成分是什么）

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1、 老陈醋的主要成分是醋酸，还含有少量的酒石酸、柠檬酸、氨基酸、琥珀酸、葡萄酸、乳酸等。

2、 老陈醋是山西省的地方调味品，已有3000多年的历史。

3、 被誉为“天下第一醋”，以色、香、醇、浓、酸五大特性闻名于世。

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