导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。酒浸枣子的做法,醉枣酒枣怎么做这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、1.选择一个大的没...
大家好,小皮来为大家解答以上问题。酒浸枣子的做法,醉枣酒枣怎么做这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 1.选择一个大的没有裂缝的饱满的枣,清洗干净,晾干,放入锅中。
2、 2.选择高度白酒。这里是超市用来买二锅头的,56度。
3、 3.准备好袋子。我用了一个保险袋。
4、 将白酒倒入盆中,摇动盆,确保每颗枣都被酒浸透。
5、 4.将红枣装入保鲜袋,扎紧口。
6、 然后把它放在阴凉处,所以不要碰枣。一周后,枣子就会被喝掉,可以保存更长时间。
7、 越浓越香。
8、 扩展数据
9、 操作要点
10、 1.原材料要求
11、 如果你想摘枣,不要用棍子打。
12、 或者摇摇枣树的树枝,铺上柔软的垫衬(如草帘、席子、塑料布等。)放在地上,以防止外来细菌的污染和内伤形成硬块。
13、 第二,为了防止运输污染和伤害,如果用旧麻袋运输,必须清洗,干燥和重复使用。
14、 2.材料选择
15、 可以分为两个采摘期。华北农业谚语中有“红圈七月十五,极落(收获)八月十五”的说法。
16、 农历的7月15日大致相当于公历的9月10日-15日。“红圈”是指在这个时期,鲜枣果柄外缘约1/3变红,1/3处于乳白色期,另外3个仍为绿色。
17、 这个时期要选择红枣和鲜枣,在乳白色后期会变红。
18、 红圈之后,逐渐变成全红。
19、 两个时期都要选择无内外伤、无病虫害、果实饱满均匀的鲜枣。
关于酒浸枣子的做法,醉枣酒枣怎么做的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。