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1、1 鳗鱼就是鳗
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1、 1.鳗鱼就是鳗鲡,属于海龙科。
2、 2.鳗鱼身体细长,呈蛇形,体长约20-70cm,最长可达1m。
3、 前部圆形,后部扁平,尾部呈锥形。
4、 又长又圆的脑袋。
5、 大嘴,末端位置,上颚略突出,嘴唇发育良好。
6、 上颚和瓣骨上有细齿。
7、 3.眼睛很小,被一层薄薄的皮肤覆盖着。
8、 头粗尾细,体表有光滑的粘膜保护,无鳞,黄褐色,体表有不规则的黑斑。所有鳍都不发达,基本消失,全身只有一根三棱刺,刺少肉厚。
9、 肉质细嫩,味道鲜美。
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