红烧鲍鱼怎么做法视频（红烧鲍鱼怎么做）

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1、 红烧鲍鱼如下：

2、 1.材料：鲍鱼10克，西兰花10克，鸡汤100毫升，小勺，蚝油和酱油适量；

3、 2.用小勺沿鲍鱼边缘向下挖中间的肉，取出鲍鱼内脏；

4、 3.将挖出的鲍鱼幼体用盐水浸泡一分钟，然后用清水洗净；

5、 4.鲍鱼用45摄氏度的清水浸泡13分钟；

6、 5.将泡好的鲍鱼放入煮沸的鸡汤中，小火煮20分钟，然后捞出鲍鱼；

7、 6.锅中放入适量鸡汤，加入适量蚝油和酱油，煮沸；

8、 7.将鲍鱼放入锅中，煮2分钟，加入水和淀粉收汁，即可完成红烧鲍鱼。

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