是粳米好还是籼米好（粳米与籼米谁更好）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。是粳米好还是籼米好，粳米与籼米谁更好这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 粳稻和籼稻各有千秋。

2、 南方人习惯吃籼米，北方人偏爱粳米。

3、 籼稻在泰国和中国很常见。从纹路上看，纹路形状细长，略扁。

4、 常见的粳米有水晶米、东北米、珍珠米等。它的纹理短而宽，呈椭圆形或卵圆形。

5、 两种大米都可以分为早稻和晚稻，晚稻的品质和口感都比早稻好。

6、 粳米两种米，适合煮粥，有健脾和胃滋补的功效，适合病后肠胃虚弱者食用。

7、 籼米适合蒸饭，出米率高。

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