腊肉太硬怎么办才能变软（腊肉太硬怎么办）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。腊肉太硬怎么办才能变软，腊肉太硬怎么办这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 解决方案如下：

2、 1.用冷水泡一下再煮。用冷水泡四五个小时，再用小火煮一个小时。培根会变软，可以切了。

3、 注意多加水，不要把腊肉煮干；

4、 2、温水浸泡后再煮，将腊肉放入温水中浸泡至变软，然后加水煮沸五分钟；

5、 3、先用温水泡后蒸，先用温水泡腊肉，再放在锅里蒸，也能使腊肉变软；

6、 4.试试用酒喷一下，然后用纱布盖好，用料酒喷一次，十分钟喷一次，三次后用高压锅蒸十五分钟，自然冷却。

7、 打开后可以趁热用刀切片。

关于腊肉太硬怎么办才能变软，腊肉太硬怎么办的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。