独门土鸡是什么鸡（土鸡是什么鸡）

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1、 土鸡，即国内地方鸡种。

2、 从远古驯化而来，从未杂交优化繁育，长期采用自然觅食或结合粗饲料饲养。它在野外有很强的觅食和生存能力。

3、 有的土鸡叫草鸡，柴鸡，笨鸡。

4、 与笼养肉鸡不同。

5、 其中“山坡散养土鸡”最好。公鸡冠大而红，咄咄逼人，母鸡冠极小。

6、 具有耐粗饲、筑巢能力强、抗病能力强的特点。

7、 肉蛋因其肉质鲜美、营养丰富、无污染，是绿色食品，受到人们的青睐，价格也在不断上涨。

8、 市场消费也不一样。

9、 因此，需要选择和饲养适合当地消费市场的品种。就广东而言，三黄鸡、兴化鸡、麻鸡都是比较好的品种。

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