导读 大家好，小皮来为大家解答以上问题。永年酥鱼的做法和配料10斤，永年酥鱼的做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、永年酥
大家好，小皮来为大家解答以上问题。永年酥鱼的做法和配料10斤，永年酥鱼的做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、 永年酥鱼的做法如下：
2、 配料：鲫鱼、干香菇、肥猪肉、葱、姜片、糖、盐、料酒、醋、酱油、高汤。
3、 制造方法如下：
4、 1.先将鱼内脏洗净，控水晾干，香菇浇水，去蒂，肥猪肉切块，葱姜洗净，切段切片。
5、 2.然后在蒸锅里放一小碟，放一层葱、姜片、香菇，放一层鱼再放一层葱、姜片、香菇，加糖、盐、料酒、醋、酱油、高汤。
6、 3.最后开锅后改小火炖1至2小时至鱼酥烂，即可上桌。
关于永年酥鱼的做法和配料10斤，永年酥鱼的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。