导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。芋子怎么炒好吃窍门,芋子怎么炒好吃这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、推荐做法:2
大家好,小皮来为大家解答以上问题。芋子怎么炒好吃窍门,芋子怎么炒好吃这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 推荐做法:
2、 材料:五花肉400克,芋头400克,八角2个,大蒜2瓣。
3、 练习:
4、 1.先将五花肉整块煮熟,然后放入调味料中腌制10分钟,使皮均匀沾酱油,然后放入热油中炸至变色,取出后立即放入冷水中浸泡。
5、 2.芋头去皮,切成厚片,油炸后捞出。五花肉切成与芋头等宽的厚片后,用热油略炒,然后按照一块肉一块芋头的排列放入蒸锅,浇上混合均匀的调料,半杯水,八角和大蒜。
6、 3.入锅大火蒸40分钟。取出时,先将汤汁倒入锅中,然后捞出八角、大蒜,扣入盘中,用水淀粉勾芡汤汁,倒回肉面上。
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