怎样做的泡萝卜又脆又好吃（怎么泡萝卜又脆又好吃）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。怎样做的泡萝卜又脆又好吃，怎么泡萝卜又脆又好吃这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

解答：

1、 1.腌制的萝卜基本都是白萝卜或者胡萝卜，味道会更脆更好吃。

2、 将萝卜洗净，切去头尾。不可以，最好用盐擦皮肤一分钟，然后用流水冲洗。

3、 怎么泡萝卜又脆又好吃2，根据个人喜好，切萝卜。有些人喜欢切成片或片，但如果想要口感好，最好切成条状，不要太薄。

4、 怎么泡萝卜又脆又好吃3.切好后将萝卜条放入盆中，倒入盐，用手翻面，使萝卜条均匀的裹上盐，盐不要太多，以免萝卜条的咸味影响口感，这样腌制不到半小时即可。

5、 怎么泡萝卜又脆又好吃4，时间到了，萝卜条基本都盐好了，分好了。戴上手套把萝卜条里的水全部倒掉，然后用手轻轻挤压，把剩余的水挤出来。注意不要挤得太紧，不然真的会影响口感。

6、 怎么泡萝卜又脆又好吃5.这个时候，我们需要做的就是调汁。腌萝卜最好的口味是酸甜适中，盐中微辣，所以白糖(或冰糖)、醋、小米辣缺一不可。也可以放点泡椒。

7、 锅中加入醋、冰糖水或白糖，加入开水，加入小米椒，倒入萝卜条，但不要吃萝卜条。

8、 怎么泡萝卜又脆又好吃6，盖紧，放冰箱一夜。第二天就可以吃了。

9、 这个腌萝卜吃起来酸甜适中，微辣咸咸，特别爽口开胃。

10、 怎么泡萝卜又脆又好吃温馨提示：腌制的时候如果盐太多，可以适当洗一下，但是会影响口感，所以要放盐腌制。

11、 这就是怎么泡萝卜又脆又好吃方法的介绍。

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