西餐怎样切牛排（西餐的西冷牛排怎么切）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。西餐怎样切牛排，西餐的西冷牛排怎么切这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

解答：

1、 吃西式牛排的礼仪：右手用刀切，左手用叉子叉牛排。

2、 正确的姿势和合适的角度很重要。

3、 两边手肘过高会使刀叉角度过大，会直立；相反，如果手肘太低，刀叉就会掉下来。

4、 正确的姿势是肩膀和手腕放松，双臂张开，刀和餐盘的角度保持在15度左右。

5、 手臂紧贴身体，手肘不要太高或太低。

6、 与刀叉盘成斜角。

7、 用叉子紧紧夹住牛排，轻轻动刀，用力压。

8、 首先，对左手的叉子用力，轻轻移动刀子。

9、 注意，把刀往后拉的时候不要用力，往前压的时候要用力，这样才能把食物切得干净利落。

10、 手肘过高，刀叉之间的角度就会过大，无法将食物切干净。

11、 刀叉不应该倾斜太多。

12、 根据牛排的特点，叉子可以自由变换握法，方便用餐。

13、 用叉子吃饭时，叉子的背面必须朝上，即叉子可以根据牛排的特点上下旋转，方便使用。

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