动物性蛋白质有哪些蛋（动物性蛋白质有哪些）

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1、 动物蛋白包括虾、禽、蛋、奶、猪肉等。

2、 虾：无论什么虾，都含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质，虾的可食用部分大约就是蛋白质。

3、 禽肉：禽肉以高蛋白、低脂肪、高营养著称。

4、 大部分禽类产品经过加工后成为可以直接食用的即食食品，越来越成为人们生活中不可或缺的餐桌食品。

5、 鸡蛋：鸡蛋又叫鸡蛋、鸡，是母鸡下的蛋。

6、 它外面有一层硬壳，里面有一个气室，里面有蛋白和蛋黄。

7、 富含胆固醇，营养丰富，大约一个鸡蛋的重量，含有蛋白质和脂肪。

8、 牛奶：牛奶的主要成分是水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

9、 它还富含矿物质，钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等。

10、 猪肉：猪肉又称海豚肉，是主要家畜之一的家猪的肉。

11、 其味甜咸，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。

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