虾头上的黄可以吃吗?（虾头里的黄能吃吗）

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1、 你不能。

2、 虾头里面的黄色是虾的卵和内脏，包括胃、肝、心、排泄器官的触角腺、膀胱和排泄孔，不能食用。

3、 虾的循环系统、呼吸系统、生殖系统都集中在头部和胸部，腹部只是一个运动器官。

4、 虾头里不仅有大量未成形的卵，还有虾本身的垃圾毒素。头部还含有大量重金属和毒素。

5、 虾是生活在水中的节肢动物，属于节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、淡水虾、草虾、对虾、对虾、龙虾等。

6、 虾具有很高的食疗营养价值。可蒸可炒，可做中草药。

7、 根据生产来源的不同，虾可分为海水虾和淡水虾。

8、 海虾又称红虾，包括龙虾、对虾等。其中对虾的味道最为鲜美，是著名的海鲜产品。

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